Kukuruz osmak: Zašto je starinska sorta zdravija od današnjih hibrida i kako spremiti pravi domaći kačamak

Pexels rajesh s balouria 1289088 5029646 (1)

Od zaboravljenog autohtonog zrna do prirodnog i hranljivog obroka na našoj trpezi Kukuruz osmak (stara, autohtona sorta koja na klipu ima tačno osam redova zrna) razlikuje se od savremenih hibridnih i GMO sorti pre svega po genetskom sastavu, načinu uzgoja i nutritivnoj gustini. Zašto i kako je osmak zdraviji od savremenih sorti? Razlika između bijelog … Opširnije

Loading

Ukus djetinjstva se vraća na trpeze: Stari kukuruz osmak – kralj domaćih njiva koji liječi i hrani

Domaći kukruz

Ilustracija Gemini Stiže mladi kukuruz – otkrijte nevjerovatne zdravstvene prednosti ove autohtone sorte i razliku između bijelog i žutog zrna Miris kuvanog ili pečenog mladog kukuruza jedno je od onih nepogrešivih znamenja ljeta koja nas u sekundi vraćaju u djetinjstvo. Za otprilike mjesec dana, njive će se ponovo zabijeliti i zazlatiti, a na trpeze stiže … Opširnije

Loading