Od hrane za stoku do supernamirnice: Zašto je bundeva zapravo zapostavljeno zlato naše kuhinje?
Foto Pexels Mislili ste da je samo za svinje? Zašto je bundeva zapravo jedna od najzdravijih namirnica na svijetu. Bundeva (tikva, buča) dugo je u narodnoj tradiciji naših prostora nepravedno imala status “hrane za stoku”, dok je u modernoj nutriciji i prirodnoj medicini prepoznata kao izuzetno vrijedna, nutritivno bogata i ljekovita namirnica. Sve njezine komponente … Opširnije
